あけましておめでとうございますm(__)m
年末をなんとか乗り越えて、食っちゃ寝~食っちゃ寝~のミツムネです。
今日は「鴨のロース煮」を作ってみました。
もちろん上野昆布にある「鴨」で(笑)
初めての試みです。
結構めんどくさい…
皮5分焼いて油拭き取って~…身の方焼いて~…
余熱で火を通す…
でも、(゚д゚)ウマー
そりゃもう、自画自賛ですよ
やっぱ私って天才肌!?(*´ω`*)
そんな感じで今年もブログを更新していきますので、
どうぞ、よろしくお願いいたしますm(_ _)m