作ってみました。
2011年1月1日

皆様

あけましておめでとうございますm(__)m

年末をなんとか乗り越えて、食っちゃ寝~食っちゃ寝~のミツムネです。

今日は「鴨のロース煮」を作ってみました。

もちろん上野昆布にある「鴨」で(笑)

初めての試みです。

結構めんどくさい…

皮5分焼いて油拭き取って~…身の方焼いて~…

余熱で火を通す…

でも、(゚д゚)ウマー

そりゃもう、自画自賛ですよ 

やっぱ私って天才肌!?(*´ω`*)

そんな感じで今年もブログを更新していきますので、

どうぞ、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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