上野昆布　今月のオススメ

いちごのピューレ！

愛媛県産のいちごを朝摘みに行って
そのままピューレにしました。

お砂糖不使用なので、

ドレッシングにしたり、
お砂糖を加えて煮詰めてソースにしたり

私は、このいちごピューレで、「チョコチップ入りいちごパン」を

作ってみました。

チョコチップがちょっと残念な感じに(笑)

断面画像…分かりにくいですが、ほんのりピンクです（*^_^*）

ほどよい酸味が残っててチョコとの相性もgoodヽ(^o^)丿

ぜひ、お問い合わせください！

待ってま～す（*^_^*）