♦◆昆布の栄養について◆♦
①なんといっても、ミネラルを多く含んでいます!体の中ではミネラルは作れません。だから、昆布を食べて補って下さい!!
②現代食生活において、体が酸性に傾きがちです。昆布はアルカリ性食品でも、トップクラスの食品です!理想の健康体になる為にも、昆布をぜひ食べて下さい!!
③昆布及び海藻類は、とてもカロリーが低くて、やっぱりミネラルを多く含みます!昆布に含まれるミネラルは、牛乳の約23倍!カルシウムの約7倍!鉄分は約39倍なのです!そして、昆布のミネラルは体内の消化吸収率が高く、約80%が体内に吸収されます!
ここで、簡単な昆布水の作り方をご紹介します(´∀`∩
♦◆昆布水の作り方◆♦
材料・・・熱湯 500cc(水道水でOK) ※必ず熱湯でしてね!殺菌をかねています。
昆布 3㎝~5㎝角の昆布(4~5枚) ※根昆布の方がいいです!
①容器に熱湯と昆布を入れて冷ます
②冷ましたら、冷蔵庫に入れる(半日程度)
③出来上がったら、その日の内に飲むのが良い
【昆布水を使ったアレンジ版】
レモン汁を入れる(粉くらい) ・・・・美肌効果
炭酸水で割る ・・・・便秘が気になる方へ
最後に、もし残ったら料理(みそ汁やなべ物)に使って下さいね!