株式会社　上野昆布

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概要

株式会社上野昆布

所在地	愛媛県松山市山西町899
TEL	089-951-2785
FAX	089-951-2795
事業内容	海産物卸、農産物卸、 食品製造卸

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会社概要・沿革

株式会社上野昆布の会社概要・沿革のご紹介です。

会社概要

• 商号

  • 株式会社　上野昆布

• 現在地

  • 〒791-8026　愛媛県松山市山西町899番地
    TEL：089-951-2785
    FAX：089-951-2795

• 資本金

  • 壱千万円

• 創立年月日

  • 昭和52年10月15日

• 代表者名

  • 代表取締役　上野哲司

• 営業種目

  • 昆布・海産・珍味・冷凍食材　卸
    手づくり・瀬戸内の風味
    オーダーメイド製造　卸　　　

• 従業員数

  • 正社員8人　臨時社員2人

• 年商

  • 約三億円

• 取引銀行

  • 阿波銀行・松山支店、伊予銀行・三津浜支店

• 主な取引先

  • 一六グループ、エヒメコープグループ、ビージョイグループ
    道後プリンスホテル、かんぽの宿 道後、道後温泉ふなや、道後館、
    ホテル椿館、道後山の手ホテル、宝荘ホテル、にぎたつ会館、
    東京第一ホテル、ワシントンプラザ松山、松山全日空ホテル、
    ホテルサンルート、（株）ハッピーダイニング、ホテルアジュール、
    ホテルユニバース、メルパルク松山郵便貯金会館

認定証

農商工等連携事業計画認定書

平成22年1月20日付けをもって農商工等連携事業計画「愛媛県産サツマイモを活用したペーストの開発・加工・販売」については、中小企業者と農林漁業者との連携による事業活動の促進に関する法律第4条第1項の規定に基づき認定されています。

沿革

• 平成4年4月

  • 水産品の製造開始のため、加工場を立ち上げる
    ・主に愛媛県産の魚介類を使用し、干物・珍味・佃煮等を製造
    ・真鯛の商品研究
    ※原料の課題※
    ・仕入れ原価が高い
    ・歩留りが悪い
    ・薄利（競争が激しい）

• 平成10年6月

  • 水産品以外も加工出来るように、加工場を増築
    →カット野菜・ドレッシングの商品化
    →農産品の研究実施（愛媛県内産限定）
    ※野本氏（生産者）と再会し、農産品の加工を事業化することに決定。

• 平成15年5月

  • 農産品加工を一般消費者向けに販売
    ※県内の農家視察・情報収集

• 平成20年8月

  • トマトピューレ（業務用）を試験販売開始

• 平成21年5月

  • 農産加工専門工場を設立
    →農産専門技術者（一次加工研究）1名増員
    →調理師免許取得者（二次加工研究）1名増員